Vỏ quit có thể giúp chống ung thư

Phát hiện này có thể mở một đường hướng mới cho việc tìm kiếm cách trị liệu ung thư như ung thư ngực, phổi, tiền liệt tuyến và buồng trứng.
 
Bác sĩ Hoon L. Tan nói “Thật là phấn khởi khi phát hiện ra một chất trong thực phẩm có thể  đặc biệt tấn công các ung thư “  Ông nói tiếp “Salvestrol có thể dẫn đến một cơ-chế tác-đông chống ung thư mới nhờ vào sự ăn uống. Thật vậy trong thưc-chế ngày nay không còn salvestrol vì nhiều người không  ăn các vỏ  trái cây nữa, và chính vì thế mà một số bệnh ung-thư đã gia tăng “
 
Tuy nhiên bác sĩ Tan cho hay là nghiên cứu mới ở giai đoạn đầu và nhiều thi nghiệm cần phải đươc thực hiển thêm trước khi chuyển qua giai đoạn thử nghiệm lâm sàng. Thử nghiệm lâm sàng có thể cần tới từ 5 tới 7 năm mới hoàn tất,
 
            Tangerine peel could help fight cancer- Reuters- 09/12/07